Webを活用した情報発信で集客に成功!


相談者:牛國 河原 晴明さん

担当コーディネーター: 新名 康行(IT・Webサービス)

Webサービス・紙媒体の情報発信、写真撮影や活用方法、コンセプトの策定やCI計画などの支援を行っています。事業や商品・サービスの魅力を伝えるお手伝いを致します。

高級希少部位の「シャトーブリアン」ステーキの写真
高級希少部位の「シャトーブリアン」ステーキ

相談内容

大分市中心部で、対面式カウンター席で本格的な鉄板焼きが楽しめる、和牛専門店のオーナーである父親と、店長として店舗を運営している息子さんが相談に来られた。

 

更なる競争力をつける為に、Webサービスを活用した情報発信に取り組みたいとのこと。

課題の整理・分析(強みの発見)

入手困難な高級希少部位である「シャトーブリアン」を常にストックしているなどのアピールポイントがあるにも関わらず、情報発信は、店長が個人的にSNSを行っているのみで、殆ど行われていませんでした。

提案内容

店舗の存在やメニュー内容等を知ってもらうために、「オフィシャルホームページの作成」、「携帯電話からの検索で店舗の情報が表示される仕組みづくり」、「計画的なSNSサービスを使った情報発信」を提案。

 

店長自ら拠点に通い、無料のホームページ作成サービスなどを活用し取り組んでいただきました。

成果(相談者の声)

鉄板カウンター席で調理する河原晴明 店長の画像
鉄板カウンター席で調理する 河原晴明 店長

インターネット検索で、店舗の情報が表示されるようになったことにより、徐々にインターネットを経由したお問い合わせや予約が増え、前年対比で想定以上の売上増加を達成する月も出てきました。

 

また、情報発信に取り組む過程で、店舗の強みや弱みを認識することができ、具体的に何に取り組めばよいかが明確になりました。

 

牛國」で検索!

https://gyu-koku.jimdo.com

 


企業情報

有限会社かわはら 牛國